濾油機操作程序：
1、連接好進、出油口鋼絲軟管。
2、步開啟電源總開關，電源指示燈亮。檢查閥門是否*關閉（閥門應處于常開），看是否能打上真空，如打不起壓，則有可能電源線接反，電機反轉，或者是零線沒有接好；如真空達不到-0.08以上，看真空泵油是否乳化，關機檢查是否漏氣，閥門是否關好或鋼絲軟管連接處未連接緊。
3、 步啟動真空泵按鈕，打開進油閥門，此時油慢慢進入設備，當油水分離器液位計見油或是電磁閥自動泄氣時，啟動加熱按鈕，打開精過濾進油閥門。第三步啟動油泵機器則開始工作。
4、開始時，若油中的水份過多，如果真空度在此-0.04MPa以下，電磁閥就泄氣應當把進油閥門稍微關小一些，-0.04~-0.08MPa屬正常，如高于-0.08MPa都一直不泄氣，請檢查液位浮游和電磁閥是否損壞、跳閘失靈或精過濾芯堵塞。
5、調整溫控儀，把溫控儀上紅綠燈中間的小按鈕移到“設定”位置（此時顯示為設定溫度），調節上面的旋鈕，設定溫度（一般為80℃），調好后在把紅綠燈中間的按鈕移到“測量”位置，此時溫控儀顯示溫度為實際溫度。溫控儀進入工作狀態，自動控制加熱系統。
6、真空打到-0.08MPa以上，油溫也在80℃時，由冷凝器吹出的風是冷風，油水分離頂部上的鐵管呈恒溫狀態時，水份已經處理干凈。再打開板框式濾油機出油閥，慢慢關閉精過濾出油進油閥。油則從板框出油口流出，此時從板框流出的油就為合格的油了。
7、油從板框流出后，雜質會停留在濾紙/濾布表面，從而壓力會逐漸增高，當壓力超出0.3MPa時，機器會自動停機，應清洗/更換濾紙。